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四明龙尖
2010-05-21 15:27:51    来源:大岚镇

  四明龙尖   四明龙尖产于浙江余姚市大岚镇。品质特征:外形挺直略扁,色翠绿披毫,清香馥郁,滋味鲜醇。   茶史追溯   四明龙尖是20世纪80年代初创制的新茶。因创制年份时值龙年,又多采用云雾茶芽尖精制而成,故名四明龙尖。该茶甫一问世,便以其独特的品质在名茶市场上大占风光。1988年,在宁波市名茶评比中荣获第一名。1991年,在杭州国际茶文化节上获"名茶新秀"称号。   名茶鉴赏   四明龙尖的工艺要点有杀青、整形做条提毫、烘干等。成茶后,外形细紧略扁,香高味醇,色泽翠绿披毫,汤色清澈明亮,饮之有一种山间特有的兰花香味。

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